加藤弘康
加藤弘康
２０２０年度 卒業生答辞
暖かい陽の光が降り注ぎ、桜のつぼみを膨らみ始め、春の訪れを感じる今日、卒業の日を迎えました。本日はこの自粛モードの最中。牧さん、熊さんをはじめ、もぢょいを愛してやまないお客様、後輩先輩方のご臨席賜り、誠にありがとうございます。また、、第1回卒業式に続き、このように盛大な卒業式を催していただいたことに、卒業生12名一同、心より御礼申し上げます。
わたしが串ともつ鍋の居酒屋もぢょい幕張本郷本店に入ったのは今から4年前です。
きっかけは店の外から横目に見たとき、働いていたスタッフがいました。去年卒業した門田先輩です。
「もぢょいはすごくいいバイトだよ。」と勧められ、私はもぢょいに入る決断をしました。当時の私は大学1年生で、なんとなくアルバイトを探していた時期でした。アルバイトは所詮お金を稼ぐだけの目的、別に仲良く仕事をする必要がない、そう当初捉えていました。
しかしその考えが一気に飛び去りました。そこには私にとって非日常な世界が広がっていました。これまでの日常生活では、普段接することのない年齢の人がいて、大人が本気で仕事に取り組んでいる姿がありました。この刺激的な場所に私もこういう大人たちになりたい！先輩たちの姿をみて、人を喜ばせられるようになりたい、無我夢中で先輩たちの背中を追い続けました。気づいたら、今ここにたっています。時の流れは速いものです。
ラスト後の10番会は本当に楽しかった。年に1回のBBQ大会は本当においしかったです。
営業終わりにお店について話し合う時間もかけがえのない思い出です。
もぢょいには本当に楽しい思い出があります。もちろん辛かったこと、悔しかったこと、苦い経験もたくさんあります。しかし、ここまで成長できたのは、本当にもぢょいのおかげだと思っています。
もぢょいで多くの人と出会いました。
冷やしトマトが小さいと胸ぐらをつかんでくるお客様。
ひろくんいつも元気どすなあ。といってくれるお客様
いつもWelcome感だしてくれた他店舗のみんな
愛してやまないわがままで頑固だけどもぢょいだいすきなかわいい後輩たち
面倒見のいいかっこいい先輩方
温かい目でいつも見守ってくれた社員の方々
週7で遊んでくれて、人見知りの自分を叱ってくれたかずさん
陽気で、いつも褒めてくれる川さん
自分が新人の時、些細なことでも最強だね～って褒めてくれたばぼさん
見た目はヤンキーだけどちくびのせりさん
お待たせしました、いやお待たせしすぎたのかもしれませんのマッスルさん
姉ちゃんのようで、お母さんのようにいつも気にかけては褒めて叱ってくれた千晶さん
新人の頃、どてから食べたよって食べさせてくれたの忘れないよ。あのどてからは宇宙一美味しかった。
後輩に優しく、いつもやることに気にかけて相談してくれたたろうさん。下ネタは程々にね。
いつもニコニコしてるりょうたくん。ナポリンタン本当に美味しかったよ。
そして、コーンチョコ大好きな大将
大将のおかげで仕事に対する向き合い方、仕事の楽しみ方、たくさん教わりました。もぢょいに入り、大将に出会い、本当に運が良かったです。この4年間、ずーーっと大将のいい匂いのする背中をみてきました。感謝しています。感謝しかありません。誰がなんと言おうと、自分にとって最強の大将で最高の上司です。
ここで過ごした4年間は、ほかの居酒屋バイトの誰よりも充実した4年間です。ライクじゃないです。らぶです。
在校生の皆さん。辛いこと、もうやめたい。そんなときがあるかもしれません。
しかし、もぢょいでの経験は本当にかけがえのないもので、その時間が自分を成長させるものだと信じてください。誰かに何かをしてあげたい。楽しませたい。悲しい顔している人を笑顔にしたい。その気持ちが1番大切です。もし自分の後輩がそんな場面にぶつかったら、助けてあげてください。愛してあげてください。仲間を思いやる気持ちを忘れずに、バルジョイ！ようこそごゆっくりどうぞ！モアジョイ！ してください。
みなさんならきっと、今よりももっと素晴らしいお店を作り続けると信じています。
私も4月から社会人として新たな一歩を踏み出します。ここで得た知識、経験、学んだことを生かし、羽ばたいていきます。。お別れは寂しいですが、離れるのは距離だけです。
本日ご来席くださったお客様。次は隣にすわらせてください。そしておごってください。
最後に、
去年牧さんは、おもてなし委員会で
「毎年思うことは卒業生がもぢょいに入ってよかったと思ってくれるか。」とおっしゃっていました。卒業生代表として言わせていただきます。もぢょいは、アルバイトスタッフを思ってくれる社員だらけの楽しくて、「ともに学び、ともに成長し、ともに勝つ」を体現している居酒屋です。本当に入ってよかったです。4年間本当にありがとうございました。
ここにみなさまのご健康とご活躍、また、もぢょいのますますの発展をお祈り申し上げまして、答辞とさせていただきます
令和2年3月15日 卒業生代表 幕張本郷本店もぢょいアルバイトリーダー 加藤弘康
